هیچ محصولی در سبدخرید نیست.
در این مطلب می‌خواهیم درباره‌ی یک موضوع پرطرفدار در دنیای زیست محیطی یعنی ظروف گیاهی یا همان اکو حرف بزنیم. این ظروف چند سالی هست که در بین برخی از مردم جانشین ظروف پلاستیکی شده است. البته با وجود محبوبیت حدودی این بستر رشد هنوز برای گسترش حرفه‌ای کافی نیست.
به طور قطع حتی اگر از ظروف اکو استفاده می‌کنید، اما ظروف پلاستیکی چند سال قبل را هم به یاد دارید. این ظروف در رستوران‌ها و انواع محافل استفاده می‌شدند. البته کاربرد این ظروف فقط برای غذا خوردن نبود و برای صرف چای در استراحتگاه‌ها نیز از آن‌ها استفاده می‌شد. احتمالا نذری دادن‌ها را هم به یاد دارید که این ظروف بعد از مصرف در خیابان‌ها پراکنده می‌شدند. اما این مصرف گسترده از ظروف پلاستیکی نهایتا مشکل‌زا شد؛ چرا که آن‌ها به شدت به محیط زیست آسیب می‌زدند. کارشناسان برای حل مشکل‌زدایی ظروف یکبار مصرف، ظروف اکو را پیشنهاد دادند. این پیشنهاد کارشناسان بسیار پرطرفدار شد و دیری نپایید که ظروف اکو در بین مردم محبوبیت خود را به دست آوردند. اما چرا این ظروف محبوب شدند؟ چرا این ظروف به طبیعت آسیب نمی‌زنند؟
در تهیه‌ی ظروف اکو از یک پلیمر گیاهی استفاده می‌شود. این پلیمر، یک پلیمر بسیار ضعیف شده است. در واقع ماده اولیه‌ی ساخت ظروف اکو پلیمر می‌باشد و دارای ویژگی هیدروفیلی هستند. ویژگی هیدروفیلی برای اینکه در برابر آب مقاوم باشد نیاز دارد که پلیمر آن قویتر شود. برای اینکه پلیمر این ظروف قویتر شود، نیاز است که این مواد از خاصیت آب دوست بودن و واکنش‌پذیری با آب فاصله بگیرند. برای این فاصله‌‌گیری از آب تصمیم گرفتند که از اسیدهای چرب موجود در طبیعت استفاده کنند. دو تا از این اسیدهای چربی که بسیار مورد توجه برای استفاده قرار گرفتند، اولئیک اسید و استئاریک اسید بود. در نهایت با ترکیب اسیدهای چرب و پلیمر ضعیف اولیه ترکیب قوی ساخته شد، که دیگر با آب واکنش نشان نمی‌داد و می‌شد آن را جایگزین ظروف یکبار مصرف کرد.
خیلی عجیب است که دنیا به حدی پیشرفت کرده است، که زباله‌ها هم قابل استفاده‌اند. حالا در این بین زباله‌هایی مثل انواع کاغذ باطله و همچنین پلاستیک‌ها و فلزات برای مصرف دوباره گزینه‌های بهتری می‌باشند، چرا که آن‌ها را راحت‌تر می‌شود به چرخه‌ی طبیعت برگرداند. بسیاری از ظروف گیاهی هم ماده‌ی اولیه‌ی همین سه گزینه را دارند، پس به سرعت در طبیعت ناپدید می‌شوند. علاوه بر مزایای زیست محیطی، ظروف گیاهی هم مانند ظروف یکبار مصرف عملیات شستشو را تا حدود زیادی حذف می‌کنند. در ضمن، این ظروف از نظر اقتصادی هم مناسب‌اند و مردم در هنگام خرید آن‌ها ضربه‌ی مالی نمی‌خورند. از دیگر دلایلی که می‌فهمیم چرا باید از این ظروف استفاده کنیم این است که با مصرف این ظروف حیوانات نیز در امان می‌مانند، چرا که سالیانه تعداد زیادی از جانوران، به خصوص جانوران دریایی مثل ماهی‌ها با خوردن اشتباهی مواد پلاستیکی جانشان را از دست می‌دهند.
با اینکه این ظروف از مزایای کم‌‌نظیری برخوردارند، اما از عیب نیز تهی نیستند. دو تا از عیوب عمده‌ای این ظروف به شرح زیر است:
جهت خرید ظروف اکو در انواع و سایزهای مختلف می‌توانید به وب سایت فرزان ساپلای مراجعه کرده و اقدام به خرید نمایید. مجموعه فرزان ساپلای با داشتن سابقه چندین ساله در ارائه خدمات به شما هموطنان عزیز، این اطمینان را به شما می‌دهد که ظروف خریداری شده با بالاترین کیفیت و مقرون به صرفه باشند.
بشقاب و دیس اکو
قاشق، چنگال و کارد اکو
لیوان اکو
